日本料理では昔から「五味五法」といって、
「割、焼、蒸、煮、揚」の5つの方法（五法）を大切にしています。
「懐食みちば」ならではの「五法膳」でぜひお楽しみください。
◆五法膳 3,150円 ◆もてなし膳 6,300円 ◆旬彩膳 4,725円 ◆ローストビーフ丼 3,150円
（一部メニューが変わる場合もございます）
※(*）マークのついている献立はプリフィックスになっております。
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卯月のお料理
[ 五法膳／旬彩膳／もてなし膳 ]
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前菜
チーズ黄金焼
鯛の子美味煮
子持昆布
アスパラ香味漬
山葵菜浸し
御椀
すっぽん真丈 花筏葱、露生姜
刺身
鮮魚三種氷盛 あしらい色々
煮物
新竹の子若布煮 粒貝、蕗、木の芽
口直し
高知まほろばとまと
強肴（お好みで）
和牛ローストビーフ
焼玉葱、クレソン(*)
鰆文銭焼 大根、豆苗(*)
桜海老かき揚 酢どりあん、鯛煎餅(*)
食事（お好みで）
糠鯖茶漬(*)
麺類色々(*)
赤出し ごはん(*)
水菓子
杏仁豆腐 フルーツレモンジュレ
蓮根餅 あづき
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前菜
稚鮎素麺 茄子、おくら、振柚子、たで葉
御膳
本日のお造り あしらい色々
桜鯛ちり蒸し 柚子おろし
地鶏カダイフ揚 トマトソース
鰻おこわ湯葉包 有馬山椒、銀あん
食事（お好みで）
さぬきうどん 温・冷(*)
赤出し・ごはん(*)
水菓子
本日のデザート
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